Түрікше шопинг: Анталиядағы сауда жасайтын топ-орындар

МТүркияға демалысқа ұшуға ондаған себеп бар, себебі бұл елде көруге болатын қызық көп: мәдениет, тарих, төрт теңіз, өзінің сәулеті… Тағы не бар еді? Әрине – түрікше шопинг! Себебі мұнда таңдау мол, аутентикалық жерлер, сапалы тауарлар, таңғажайып дәмге ие бар тәттілер бар және саудаласудың өзі бір үлкен өнер!

Барлық курорттардың арасынан Анталия бөліп атауға болады – басқа қай жерде аталғанның бәрі бар? Хамамдарға шомылып, мыңдаған шай сұрыптары бар түрік асүйнің дәмін татып көру, өзіңе ең үздік жібектер таңдап алу, бейне бір 17 жастағыдай сезім сыйлайтын билеуге шақыратын музыка тыңдау – осының бәрін бір жерден табасыз. Расында бұл шығыстың қымбат қазынасы. Сіздерге сұрыпталымды – осы ертегідегідей курорттан ненің дәмін міндетті түрде татып көру, нені сатып алу және қайда бару керегін ұсынамыз.

Сувенирден басқа курортты Анталияда не іздеуге болады?

Экотеріден және жасанды елтіріден жасалған бұйымдар. Өте жақсы бағаға сапалы киім сатып алуға және танымал экотрендке қосылуға болады.

Аксессуарлар. Жаныңыздың қалағанының бәрін табуға болады: шарфтар мен әшекейлерден бастап, сөмкелер мен әмияндарға дейін. Тек сапасына қарау және саудаласудан қорықпау керек, өйткені әр түрік базары осысымен даңқты. 

Шай, кофе және татамдықтар қосылған дәмдеуіштер. Түркиядағы әр сатушы – өз ісінің нағыз сарапшысы. Кәдімгі көк шай мен ұлынның арасындағы айырмашылықты айтып беруді сұраңыз, ол жерден сіздің құр қол кетпейтініңіз анық – бәрін сатып алғыңыз келеді! 

Керамика мен таңғажайып кілемдер. Қолдан жасалған бірегей бұйымдар Калеичи ауданындағы базарда сатылады. Алайда, керемет әдемі болып жасалған болса да бәрібір жалған тауар сатып алу қатері бар. Сондықтан мүмкіндік болса қателеспес үшін жергілікті таныстарыңызды ертіп алған жөн. Немесе қателеспеудің бір нұсқасы ретінде Kaleici Halicilik фирмалық дүкеніне барыңыз онда нағыз түпнұсқа тауар алатыныңыз анық. 

Шығыстың танымал тәттілерінсіз қандай демалыс болады?

1. Ұнтақ мол  себілген танымал және өте тәтті лукум – рахат-лукумның отаны болып саналатын елден басқа еш жерде бұдан тәтті  ештеңе жоқ, әсіресе жаңғақ қосылған жемістен жасалғаны.  Сіз білдіңіз бе мысалы, бұл десертті әйгілі Наполеон, Пикассо және Черчилль ұнатқанын? Ал жазушы Клайв Льюис, белгілі «Хроники Нарнии: Лев, Колдунья и Платяной шкаф» (Нарния хроникасы: Арыстан, Сиқыршы әйел және Көйлек шкафы)  кітабының авторы лукум туралы басты кейіпкерлердің бірінің guilty pleasure* деп атап өтті.
2. Шырынды Экмек кадаиф пен оған жұмсақ қаймақ – саңылаулы ыстық қамыр, оған тәтті шәрбат сіңіріледі. Үстіне жұмсақ дәстүрлі түрік кремі құйылады. Тек көріп қана қоймай, міндетті түрде дәмін тату қажет тағам!
3. Анар джезериесі жаңғақпен және кокос жоңқасымен – тәтті, бірақ тым тәтті емес қайнатылға шырын, сырқы түрі рахат-лукумды еске салады. Оны көбінесе әртүрлі дәмдеуіштер, жаңғақтар, тұқымдар, кейде татымдықтар қосып әзірлейді.
4. Нағыз қадірін білетіндерге арналған аспаздық талғам — пишмание. Түркияда жүріп, бұл ттәтіні татып көрмеу күнә. Майға қуырылған ұн мен қанттан жіңішке жіп есіледі және одан әдемі шумақ жасалады. Дәмі халуа мен қант мақтасының арасындағы орташа әлденені еске салады.
5. Нағыз тәттіқұмарларға арналған жеміс кабак татлысы – қант шәрбатында бұқтырылған көмбештелген асқабақтан жасалған әйгілі десерт. Түрік гаремдерінің сүйікті тәттісі болған тағам кілегей қосылған айваны еске салады. Бұл тегін емес – оларды дайындау тәсілі ұқсас. Тәтті көп болмайды!

Осы айтылғандардың барлығынан кейін сіз әлі күмәнданап тұрсыз ба? Анталияның Join UP!-пен бірге шопинге аттану және сән-салтанытымен демалу үшін тамаша курорт екеніне кепілдік береміз.

---

**luxury — ағыл. Әдемілік, молшылық
*must have — ағыл. Болуы тиіс
*guilty pleasure — ағыл. Қылмысты ләззат / құпия әлсіздік