Занзибар: неліктен бұл бағыт must visit*?

Занзибар-жүз жылдық баобабтың фреші туралы, «Арыстан патша» мультфильміндегідей сезінетін сафари туралы, мұхиттағы ең балғын және ең дәмді тунец туралы, жүздеген қоқиқаздар туралы, биіктігі 6 мың метрге жуық таңғажайып қарлы Килиманджаро тауы туралы, оны масайлар «ақ тау»деп те атайды.

Біз сіздің арманыңыздың саяхатына кедергі болатын мифтерді жоққа шығардық, ал бүгін біз бұл аралды не үшін жақсы көретінімізді және тіпті тәжірибелі саяхатшыны тағы не таң қалдыратынын айтамыз.

1. Әдемі жағажайлар. Олар өте көп және барлығы әрқашан ақ құмымен, жылы көгілдір суларымен, үлкен пальмаларымен және «Көк лагуна»фильміндегідей ерекше сұлулығымен маржандарымен таң қалдырады. Күннің шығуын қарсы алуға барыңыз және жергілікті тұрғындардың таяқтарда тұрып балық аулайтынын, фермаларда балдырларды қалай жинайтынын және дәстүрлі әндерді шырқайтынын, балалар үйлеріне әшекейлер жасау үшін судан қабықтарды қалай шығаратынын көріңіз- Танзанияның шынайы рухын басқа қайдан сезінуге болады!
2. Экзотикалық тағамы. Аралда Сіз африка, парсы және араб асханасының ең шынайы тағамдарының қоспасын таба аласыз. Олар қарапайым, күрделі тұздықтарсыз, бірақ сонда да дәмді! Тек Танзания жемістері мен жаңа ауланған теңіз өнімдері үшін ғана бұл жұмаққа баруға тұрарлық.
3. Таңғажайып жерлер. Қайда барсаңыз да – аралдың жабайы табиғаты таң қалдырады. Лагунаға барып, тасбақалар мен балықтар арасында жартастар мен шырмауықтармен қоршалған мөлдір суда жүзудің өзі қандай. Немесе сіз керемет Килиманджароға көтерілгіңіз келуі мүмкін бе? Немесе жергілікті қорыққа баруға болады – Занзибардың ондаған және жүздеген жергілікті түрлерін көруге тамаша мүмкіндік.
4. Ұмытылмас сезімдер. Тек жан қалағанның бәрін көріңіз: сүңгу, жағалауда атпен серуендеу, серфинг. Немесе жергілікті масай және чага тайпаларымен араласу үшін керемет сафариге барыңыз – бірден қайталағыңыз келетін бірегей тәжірибе. Шынында да, Занзибарда әрқашан ерекше атмосфера бар, оны сөзбен жеткізу мүмкін емес-тек көру және ғашық болу!
5. Мейрамханалар мен қонақ үйлердің сан алуандығы. Дәмді тамақтану және демалу үшін тоқтайтын барлық талғамға арналған жайлы орындардың үлкен таңдауы. Олардың көпшілігі сабан декорымен, ағаш маскалармен, джембемен, фрескалармен, өсімдіктермен, жануарлардың ою – өрнектерімен безендірілген-барлығы сізді сиқырлы Африка атмосферасына барынша жайғастыру үшін.

ЖАҒАЖАЙЛАР БЕСТІГІ

• Бведжу (Bwejuu) – жергілікті бейнесі бар жағажай: барлық жерде пальмалар мен маржан мен қамыстан жасалған үйлер.
• Нунгви (Nungwi) – мұнда жұмсақ құмды ақ жағалау, ал су жылы және тыныш, жоғары толқындарсыз.
• Джамбиани (Jambiani) – теңіз жұлдыздары мен бақалшақтары бар таңғажайып, тыныш жағажай, онда мезгіл-мезгіл әдемі құтандар пайда болады.
• Понгве (Pongwe) – жарты ай тәрізді-бұл таза және қауіпсіз сумен қамтамасыз ететін жақын маңдағы рифтің арқасында шомылу үшін ең жақсы орын.
• Мичамви-Пингве (Michamvi-Pingwe) – мұнда сіз жабайы табиғатпен бірлікті сезінетін сиқырлы шығанақтар қатарына баруға болады.

ТАҒАМДАР БЕСТІГІ

• Баобаб фреші – туристер арасында танымал жергілікті ерекшелік. Ағаштың өзі биіктігі 30 метрге жетеді, ал діңі диаметрі 7 – ден 11 метрге дейін жетеді. Кейде баобабты «лимонад ағашы» деп те атайды – оның жемісі лимонадқа ұқсас сусын жасайды. Бір қызығы, бұл ағаш ғасырлар бойы өсе алады-көбірек лимонад, көбірек!
• Кешью қосылған кофе – жердің кофе белдеуінің ортасынан дәмді арабика, тіскебасарымен-танзания кешьюімен үйлеседі. Ол әлемдегі ең жақсы және біз үшін әдеттегіден екі есе көп деп айтылады.
• Джекфрут – оның жемісі – ағаштарда өсетін жеуге болатын ең үлкені. Олардың әрқайсысының салмағы 34 кг немесе одан да көп болуы мүмкін! Шырынды, дәмі банан мен ананас немесе қауынға ұқсайды. Оның атауы «үлкен және дөңгелек»дегенді білдіретін бұрмаланған Үнді сөзінен шыққан.
• Пири-пири бұрышы қосылған тұздық – өте ащы және әртүрлі бұрыштардан, цитрус қабығынан, пияздан, сарымсақтан, лимон шырыны мен дәмдеуіштерден жасалған: лавр жапырағы, паприка, насыбайгүл, орегано және тархун.
• Даклинг-дар-эс-салам – Танзанияда негізінен мереке күндері дайындалатын тағам: үйрек ұзақ уақыт бойы дәмдеуіштер қосылған кокос сүтінде қайнатылып, күріш гарнирімен бірге беріледі.

	Сафари. Саваннадағы бір, екі немесе үш түн сіздің таңдауыңыз, бірақ бұл өмірде кем дегенде бір рет көруге тұрарлық нәрсе! Бушменмен жабайы джунглиде серуендеңіз, ол Сізді жергілікті тұрғындармен де таныстырады, Руфиджи өзенімен қайықпен жүріңіз, дәмді пикникке немесе Бехо-Беходағы ыстық бұлақтарға барыңыз және жүздеген жұлдыздардың астындағы жабайы табиғат арасында лоджада демалыңыз. Әрине, пілдерге, бегемоттарға, қолтырауындарға, керіктерге, арыстандарға және басқа жануарларға бірнеше метр қашықтықта қараңыз, бұл өз көзіңізбен көретін ұмытылмас тәжірибе! Танзания – «Ішкі әлем» бағдарламасының жүргізушісі немесе «National Geographic» тілшісі ретінде сезіну үшін ең жақсы орын.
	Жергілікті тайпалар. Масай немесе чага-сіз барлық ежелгі африкалық мәдениетті сезіне алатын тайпалар, өйткені олар үшін уақыт орнында қатып қалды. Олардың өмір салты, өмір сүру ережелері, ұзақ және қызықты тарихы бар тамырлар, дәстүрлер мен әдет-ғұрыптар туралы біліңіз. Олар сондай – ақ сізбен танысуға қуанышты болады, сонымен қатар олар маскалар түрінде құнды ағаштан жасалған бұйымдарды, мүсіндер мен зергерлік бұйымдарды сатып алуды ұсынады, олар үйді зұлым рухтардан қорғайды деп сенеді. Немесе олардың дәмді кофесін көріңіз-чага өздері Арабиканы Кили жанартауының баурайында өсіреді.
	Жанартау кратері Нґоронґоро, барлық жағынан биіктігі 600 метрге дейін джунгли мен жартастармен қоршалған. Үлкен қаланың көлеміндей, оның ішінде Магади деп аталатын көл бар, ол әртүрлі жануарлар мен қоқиқаздардың сол жерден пана тапқаны үшін танымал. Жанартау кратерінде жергілікті қоқиқаздармен суретке түсіп көрерсіз?
	Jozani-Chwaka Bay — бұл таңғажайып үш бөліктен тұратын саябақ: маймылдар орманы, жабайы джунгли және мангр тоғайы, онда сіз краб оттығын көре аласыз. Қалың джунглиінен өтіп, Занзибар қызыл колобусымен достасуға уақыт бөліңіз-олар өмір бойы ағаштардан түспейді, тек шыңдарымен қозғалады.
	The Rock — Мичамви – Пингве жағажайындағы мейрамхана. Ол тасу кезінде суда болатындығымен бірегей. Мұнда сіз жаңа піскен теңіз өнімдерінің көптеген түрлерін, сондай – ақ өте сирек кездесетін Лобстер түрін-Rock Lobster дәмін тата аласыз.

ЖАСАП КӨРУГЕ ТҰРАРЛЫҚ ҮЗДІК БЕСТІК

• Kiwengwa Pongwe Forest Reserve қорығында құстардың барлық түрлерін көруге тырысыңыз-олардың саны 50-ден асады! Әр түрлі жануарлар, өсімдіктердің 100 түрі және керемет маржан үңгірлері.
• Жылы мұхитта, Мнемба аралының айналасында, атоллда және дельфиндердің арасында жүзу-өмір бойы ұмытылмас әсер.
• Занзибар маңындағы үш аралға бір күндік круиз алыңыз-керемет сұлулық сіздің естеліктер қоржыныңызды толықтыратын теңіз серуені.
• Килиманджароға көтерілуге тәуекел етесіз бе? Айналадағы көріністен тропикалық джунглидің таза табиғаты мен аңызға айналған таулы қар жай ғана тыныс аласыз және достарыңызға: «мен африкалық шыңдардың бірін бағындырдым!» деп айтасыз.
• Кем дегенде бір рет тасбақалар мен айналасында жүзетін көптеген балық түрлерінің арасында Baraka Aquarium океанариум лагунасында жүзу керек. Су асты камерасын алыңыз-фотосуреттер керемет!

Күн шуақты жерге ұшып кеттік пе? Осы қыста керемет Занзибарға бару мүмкіндігін алыңыз!

---

* must visit – англ. Баруға тұрарлық
* бұл мекемелердің әрқайсысы Tripadvisor-дан «Travellers’ Choice 2023» сыйлығын алған