О стране

Ямайка – земля источников

Ямайка – это одно из самых прекрасных мест для отдыха. Это островное государство в составе Британского Содружества в Вест-Индии. На северо-западе граничит с территориальными водами Кубы, на востоке с территориальными водами Гаити, на юге с территориальными водами Колумбии. Название происходит от искажённого индейского слова «хаймака» (аравак. Xaymaca), что буквально означает «остров родников» или «земля источников». И здесь их действительно очень много! В древности Ямайку населяли индейцы. Остров был открыт Христофором Колумбом в 1494 году. Колумб назвал его в честь королевской четы островом Фердинанда и Изабеллы, но это название, как вы догадались, не прижилось. Климат тропический, влажный. Температура воздуха зимой и летом практически одинакова. Самые жаркие месяцы — июль и август. Самый «прохладный» (условно) период — с января по март, ночью температура может падать до +20..+22°C. Жара и влажность здесь переносятся легко, так как с моря постоянно дует бриз, создающий приятную прохладу. Так что здесь вас ждут только приятные впечатления и моменты, отличная погода, экскурсы в историю, занимательные места и самые яркие впечатления!

Сувениры

Самый вкусный кофе с высоких гор!

Здесь вам наверняка понравится много интересных вещиц, которые вы захотите забрать с собой домой. Точно стоит приобрести кофе под названием «Blue Mountain». Отличие именно этого кофе от всех других заключается в том, что его зерна собираются исключительно на вершине так называемой Голубой горы Ямайки. Его вкус абсолютно лишен горечи, чего не скажешь о других сортах этого благородного напитка. Самым распространенным сувениром, привезенным из Ямайки, была и есть растаманская шапка. На каждом углу вы увидите шапки различных расцветок и размеров, поэтому можете приобрести изделия для себя и своих друзей. На Ямайке можно купить хорошие гончарные изделия, к примеру, тарелки и чашки, вазы и кувшины. Самая большая галерея с огромным ассортиментом гончарных изделий находится в Очи. В больших количествах на Ямайке продаются засушенные крабы – их можно купить на пляже или в сувенирных лавочках. Стоит приобрести и ликёр «Tia Maria». Этот напиток, весьма популярный на Ямайке, сделан на основе кофе местного производства.

Кухня

Попробуйте настоящий ямайский ром!

Национальная ямайская кухня вобрала в себя множество кулинарных традиций других стран: Испании, Англии, Индии и Китая. Особенно сильно на неё повлияла африканская кухня. Для приготовления блюд ямайцы активно используют приправы: карри, ямайский перец, небольшой жгучий перец «Scotch bonnet», кардамон, тимьян, имбирь, мускатный орех, чеснок, молодые ростки calaloo, по виду напоминающие шпинат (используются для супов, овощных рагу, рулетов). Все приправы используются не только отдельно, но и вместе в знаменитом ямайском соусе «Pickapeppa Sauсe». Рецепт соуса сохраняют в тайне. Обязательно советуем попробовать: Цыплёнок по-ямайски, Аки и соленая рыба, Ямайский пирожок, Эскович, Гиззада, Кофе Blue Mountain. Традиционный напиток на Ямайке – это какао, здесь оно совсем другое – вкуснее. Чай на Ямайке есть, но под словом tea здесь понимают что угодно — и черный чай, и травяной чай. Больше всего ямайцы любят чай из лимонной травы — lemon grass tea. Кроме того здесь пьют смеси из овощных и фруктовых соков — Fruit Punch. И, конечно же, ямайский ром, а также коктейли на его основе.

Места

Яркие места и яркие впечатления!

О, красочна Ямайка! Как приятно здесь просто гулять и отдыхать! А еще здесь есть интересные места, которые вам точно стоит посмотреть. Основные культурные достопримечательности находятся в Спаниш-Тауне. Этот город был столицей государства с 1662 по 1872 года. В его архитектуре присутствуют как английские, так и испанские постройки. Что особенно рекомендуем увидеть, так это Собор Св.Джэймса – самая старая английская церковь, построенная за пределами Великобритании (1523 год). На городской площади стоит посетить Королевский дворец и огромный торговый комплекс. Ну и, конечно же, стоит особое внимание уделить неповторимой природе Ямайки. Например, на западе страны находится известняковое плато Кокпит-Кантри, где можно найти много пещер. Пещеры также есть недалеко от Порт-Антонио, в районе Джексон Бэй. Очень популярны пещеры «Зеленые Гроты» на северном побережье между Монтего-Бэй и Очо Риос. Их протяженность составляет 1525 метров! Здесь можно увидеть сталактиты, сталагмиты и подземные озера. В древние времена все они служили аравакам укрытием. Интересны экскурсии по району Голубых гор – здесь можно совершать пешие прогулки по национальному парку или проехаться на велосипедах до кофейных плантаций и завода Джаблум, где производится знаменитый ямайский кофе Blue Mountain. В курортной зоне Негрил есть местечко Эпплтон, которое известно, как основное место производства ямайского рома, в здешние винокурни и устраиваются экскурсии. Недалеко от Негрила стоит посетить водопады Мэйфилд. Это 22 живописных водопада, под каждым из которых можно искупаться. Кроме того, здесь много подводных пещер. На курорте Очо Риос (в 3 км от центра города) находится водопад на реке Данс. В тропическом лесу вода стекает по каменным террасам с высоты 183 метра, создавая внизу прохладные озера. Водопад достатачно мелок, чтобы прямо по террасам вскарабкаться на вершину, откуда открывается вид на окрестности. Из любого туристического центра Ямайки устраиваются поездки на банановые и кофейные плантации и плантации сахарного тростника.

Факты

На Ямайке вы часто будете удивляться!

Мы приготовили для вас лишь некоторые факты, которые достойны вашего внимания. Об остальном вы узнаете на месте!

1. Официальным языком в стране является английский, однако большинство жителей разговаривают между собой на языке патуа, что являет собой англо-африканский креольский язык (смесь упрощенного английского и африканских диалектов).
2. Ямайка была первой британской колонией, в которой в 1688 году начала работать почтовая служба.
3. На Ямайке рождается больше всего в мире двойняшек, тройняшек и прочих близнецов.
4. Помимо великих спортсменов и спортивных деятелей, Ямайка также дала миру множество знаменитостей и гламурных лиц. Среди них: Африка Бамбата (ямайского происхождения), Наоми Кэмпбелл (родилась в Южном Лондоне, но имеет ямайские корни), Баста Раймс, Шон Кингстон, Сен Пол, Диана Кинг и Девон Уайт. Стоит ли упоминать Боба Марли отдельно?
5. С начала проведения конкурса «Мисс Мира» представительницы Ямайки получали главный титул трижды.
6. Ямайский флаг демонстрирует цвета, символизирующие девиз: «Трудности есть, но земля зеленая, а солнце светит».

Вода

На Ямайке есть уникальные минеральные источники!

На Ямайке можно не только отдохнуть телом и душой, но и поправить здоровье. Именно здесь находятся уникальные минеральные источники, что находятся в пещере природного происхождения. Здесь несколько залов и проходов, а также подземное озеро с минеральной водой синеватого цвета, в котором можно искупаться: отсюда и название – Голубая дыра. Поездку к минеральным источникам можно объединить с экскурсией к водопадам Мейфилд – это займёт целый день. Посетители со всего мира приезжают сюда, чтобы почувствовать живительные свойства воды. Это место представляет собой сад, где находится плавательный бассейн и построено несколько видов саун с джакузи.

Дайвинг

По-настоящему экзотический дайвинг!

Ямайка – одно из самых невероятных мест для дайвинга! Здесь очень красивые места! Искрящаяся водная гладь острова так и манит, так и зовет изучать захватывающий и таинственный подводный мир. Дайв-экскурсии и туры для любителей снорклинга дают возможность по-настоящему оценить прекрасные пейзажи Карибских островов, где в подводных пещерах и углублениях вас ждут мириады морских существ. На Ямайке мы предлагаем экскурсионные программы по подводным достопримечательностям в сопровождении гида, который покажет вам самые лучшие места для дайвинга на Ямайке. Здесь очень разнообразный подводный мир – горбатые киты, величественные морские окуни, дельфины уже ждут вас! Поэтому, может вы захватите с собой фотоаппарат или другую специальную технику, которая сможет снимать под водой? Это будут потрясающие кадры!