W DUBAI – THE PALM: АЛҒАШҚЫ СЕКУНДТАН WOW-ӘСЕР

Дубай – шын мәнінде “WOW-бағыт”, өйткені қайда аяқ баспасаң да, бұл қала футуристік сәулетімен, қайталанбас аттракциондарға толы саябақтарымен, мұражайларымен, әртүрлі сауықтарымен, ғажайып қонақүйлерімен таңдандырады. Осы бір сүйікті бағыттардың бірі туралы Қазақстандық туристер егжей-тегжейлі әңгімелеп берді.

W Dubai – The Palm – The Palm аралығындағы ең жарқын әрі стильді резорт, ол Таяу Шығыстағы алғашқы W Escape. Сіз онда демалып көрмеген болсаңыз да ол туралы естігеніңіз анық. Бірақ осы қонақүйде ең болмаса бір рет болған адам оның көңіл-күйі мен мәдениетіне терең ене отырып, онда өз жүрегін қалдырып кетері анық. Бұл керемет жердің ең күшті тұстары туралы инсайдердің әңгімесінде.

Екатерина Вакуленко Senior Sales Account Manager W Dubai – The Palm.

W бренді АҚШ-та өткен ғасырдың 90—жылдары пайда бола салысымен WOW-әсер тудырды: бұған дейін адамдар luxury-сегментінде дәстүрлі әрі түсінікті классикалық қонақүйлермен ғана таныс болып келді, бұл қонақүйлерде әдетте сіз татуировкалары, пирсингі немесе креативті шаш үлгісі бар адамдарды кездестірмейсіз.

Ал W бренді люкске деген ұстанымды өзгертті:

• қонақүйдің стандартты лоббиін «қонақ бөлме» тұжырымдамасымен алмастырды, бұл жерде тұрғындар барда бас қосып, көңіл көтере алады;
• W персоналының форма түріндегі ақ көйлектерін қара футболкалар алмастырды;
• бренд қонақүй дизайнін, сәнді және көрнекі эстетиканы жаңашылдыққа қарай өзгертті және әлі де жалғастыруда.

Заманауи, демократиялық, жарқын бөлшектерінің көлемі кең ауқымды. Көптеген желілік қонақүйлер стандарттармен байланысқан, бірақ екі бірдей W жоқ.

Дубай үнемі осындай ашық, еуропаланған және бейілді болған жоқ. Сондықтан біз осындай батыл тұжырымдаға негізделген қонақүйлерді аша отырып, қатты тәуекел етеміз. Бірақ қазір әлем түбегейлі өзгеріп жатыр, демалысқа деген талаптар да өзгеше – адамдар жаңа, ерекше, бірақ сапалы демалысты қалайды. Біздің эмансипацияланған, либералды, креативті бренд осы философияға барынша лайық.

W Dubai – The Palm музыканы, оқиғаны, өнер мен дизайнді біріктіреді. Әлемнің қазіргі кезде қаншалықты серпінді екенін және сәннің өміршең еместігін ескере отырып, біз адамдармен өз махаббатымызбен және сұлулық туралы түсінігімізбен бөлісуге қуаныштымыз.

Біздің қонақүйдің негізі – біздің қызметкерлеріміз, оларды біз нағыз таланттар деп атаймыз және олардың өз болмыстарын көрсете білуін жоғары бағалаймыз.

• біз әр адамның өз күшті жақтары бар екеніне шынайы сенеміз және қызметкерлерді таңдайтын кезде сол адамның бірегей қасиеттеріне назар аударамыз.
• Біз жоғары қызмет көрсету стандарттарын ұстанамыз, сондықтан кәсіпқойлықты жоғары бағалаймыз. Егер адамның жеңі «бүкіл қолын» жауып тұрса, бұл оны таңдауға ешқалай әсер етпейді.
• Біздің қызметкерлеріміз өзге адамдар сияқты бірегей киім киеді, бірақ бұл классикалық қонақүйлердегі сияқты қыздардың биік өкше киюін талап етпейді, бұл анағұрлым демократиялық шешім болуы мүмкін – кеды немесе кроссовка.

Сіз әртүрлі нәрселерді күтуіңіз мүмкін, бірақ сіз бізге тап болған кезде сіздің әсеріңіздің өз үмітіңізден асып түсері анық. Креатив әрі өз қонақтарын таңғалтуға деген ниеттің шегі болмайды.

Бізде бұған арналған жеке сервис те бар – Whatever / Whenever: егер біз қонақтың маңызды оқиғаны жоспарлағанын білсек (туған, күн, мерейтой) немесе ол VIP-қонақ болса, біздің W-инсайдерлер командасы әлеуметтік желілерден оның профайлдарын зерттеп, кіретін кезде дербес комплимент әзірлейді. Мысалы, қызметкерлер Instagram –дағы сіздің аккаунтыңыздан сіздің мысықтарды және Мальдивті жақсы көретініңізді білді делік – бөлмеңізде сіздің сүйікті жануарыңыздың суреті немеес Мальдивпен байланысты қандай да бір коктейль күтіп тұруы мүмкін. Әрине, барлығы жеміс-жидекті, шоколадты жақсы көреді, бірақ осындай бірегей алдын ала әзірленген дүниелер адамды осы қонақүйде күткенін және оның демалысын ұмытылмастай етуге әрекет жасалғанын білдіреді.

Қонақүйдің өмірінен:

Біздің брендтің философиясында тамақ пен сусын маңызды орын алады – бізде кез келген қалтаға, талғамға және форматқа сай 6 бар мен мейрамхана бар. Біз бірден ерекше, қайталанбас рең беру жағын ойластырдық және біздің Таяу Шығыстағы алғашқы W-шипажай екенімізді ескере отырып, бас аспазшылар ынтымақтастыққа ашық болды. Бізде мыналар барынша жақын болды:

Акира Бэк, Akira Back мейрамханасы
Бас аспазшы Акираның қанында жапон-кәріс ұлттары аралас. Ол кәсіби түрде сноубордингпен шұғылданады, бірақ күндердің бір күнінде ол аспаздық өнеріне бас ұрып, тамақты жақсы әзірлей бастағаны сонша Мишлен жұлдызын алды.
Akira Back мейрамханасының тұжырымдамасы “wabi sabi” жапондық минимализм философиясына сәйкес әзірленген, ол жетік емес дүниеден және қарапайымдылықтан да сұлулықты көруге үйретеді. Аспаздық дәстүрлердің басым бөлігінде үйлесімділікке қол жеткізу үшін бір ингредиентті өзгесімен араластыру әдетке айналған, ал жапон дәстүрінде – өнімнің табиғи дәмін сақтап қалу аса маңызды, сондықтан тағамның сәтті шығуы оның сапасына байланысты болады.
Міндетті түрде дәмін татып көру керек: тунец қосылған пицца.

Массимо Боттура, Torno Subito мейрамханасы
Бұл шын мәнінді біздің жұлдызымыз, өйткені осы жылдың шілде айында біз армандаған Мишлен жұлдызын алдық. Бұған дейін біз Osteria Francescana мейрамханасы бар және 3 жұлдызды жеңіп алған Массимо Боттура мейрамханасының 2010 жылдан бастап The World’s 50 Best Restaurants сыйлығының нұсқасы бойынша әлемдегі ең үздік мейрамханалардың тізіміне енуімен және екі рет 1-орынға ие болуымен танымал болған едік.
Torno Subito мейрамханасын Массимо балалық шағынан бастап тамақ пісіруге үйреткен өз анасына және итальяндық Ривьерада өткен балалық шағына арнады. Сондықтан интерьер 60-жылдардың ар-деко стилінде орындалған. Мәзірде бас аспазшы өз отбасының рецепттерін пайдаланады, бірақ оларды өте керемет және бірегей түрде тартады. Алдын ала үстелге тапсырыс беру арқылы бұл жерге кез келген адам келе алады.
Массимо Torno Subitoға ұдайы келіп отырады: ол оны басқарады, қызметкерлерді іріктейді, барлық қызметкерлер оның Модендегі мектебінде тағылымдамадан өтеді.
Suite, санатындағы бөлмелерде тұрып жатқан қонақтар осы мейрамханада a la carte қосымша төлемсіз таңғы ас іше алады.
Міндетті түрде дәмін татып көру керек: Rock Lobster Roll.

W брендінің философиясы — көңілді кештер, музыка, жарқын эмоциялар, еркін өмір салтын ұстанатын және дүниетанымы да өзгеше адамдар. Және W Dubai – The Palm 2019 жылы сол тұжырымдамаға сүйене отырып ашылды. Алғашқы жұміс істеген жылы біз өз қонақтарымызды жақынырақ танып, отбасылық шипажай түріне ығыстық, бірақ бренд философиясының ДНҚ сақтап қалдық. Қазіргі уақытта W Dubai – The Palm – әр адам өзін жайлы сезінетін жер. Біздің қонақүй міндетті түрде:

Отбасылы адамдарға ұнайды Бұған локация әсер етеді – пальма аралы, онда туристердің басым бөлігін әртүрлі жастағы жұптар, жас жұбайлар және балалы ата-аналар құрайды.

Даралықты қалайтын, қаланы жақсы білетін және Дубайда бірнеше рет болған туристер бұл жерге қайта қайта келуге қуанады, бірақ анағұрлым жабық жеке демалысты қалайды, қаланың адамға лық толы аудандарында бұндай жерді табу қиын.

Шығармашыл адамдарға Бұл кез келген жастағы және әлемге деген өзге көзқарастағы, өнерді, дизайнді, көрнекі эстетиканы қалайтын адам болуы мүмкін.

1. Ояна салып, міндетті түрде біздің FIT фитнес орталығына бару керек.
2. Дубайдың заңғар ғимараттарына және Парсы шығанағына шығатын ашық террасада дәмді таңғы ас ішуге болады.
3. Занзибардан жеткізілген алтын түсті құмы бар жағажайда күнге қыздырынып, спорткар түріндегі катамаранмен жүріп өтуге болады.
4. Бассейнге келуге болады, онда біздің диджей күні-түні ойнайды, өйткені ол штаттық бірлік құрамында, музыкаға күні-түні рахаттануға болады..
5. Біздің Мишлен жұздызы бар Torno Subito мейрамханасында Дубайдағы ең дәмді пиццаның дәмін татуға болады.
6. Біздің AWAY SPA процедурасымен жаныңызды рахатқа бөлеңіз. Оның өзге SPA-да жоқ өз ерекшеліктері бар, мысалы – алкогольді лицензия, сондықтан шөп шайының орнына шымырлатқыш сусынға рахаттануға болады.
7. Кешкі асқа міндетті түрде Akira Back мейрамханасына ат басын бұрыңыз. Бұл жәй ғана place to be, адамның біздің қонақүйде тұруы не тұрмауы маңызды емес.
8. Кешті біздің террасадағы SoBe барында күннің батуын тамашалай отырып аяқтауға болады – бұл керемет көңіл көтеретін жер: біздің диджейден музыка, авторлық коктейльдер, барлығы өте сұлу, эклектикалық және өзіңнің Дубайда жүргеніңді сезінбейсің

W Dubai – The Palm – эжарқын әсерлер, қызығушылық, бір сәттік өмір, бірегей бөлшектер, әртүрлі дәмдер, музыкаға, өнерге, дизайнге деген махаббат туралы. Біз Таяу Шығыстағы алғашқы W-escape атағын мақтанышпен айтамыз және өз қонақтарымызбен кездесуді тағаттана күтеміз. Біз сізді немен таңғалдыру керектігін білеміз және демалыстың WOW болуы үшін қолдан келгеннің барлығын жасаймыз.