Зимняя Шри-Ланка: топ 5 причин забронировать это путешествие с Join UP!™
Знаем, мало кто хочет думать о зиме в начале осени. Но думать о зиме на Шри-Ланке – совсем другое дело. Визуализируйте себя под стройными пальмами на берегу океана или на
Шри Ланка – это абсолютно другой мир и абсолютно другие ценности. Эта страна может похвастаться богатейшей историей и прекраснейшей природой. А традиции и культура покорят даже искушенного путешественника. Раньше Шри-Ланка была португальской, голландской и английской колонией. Дольше всего – английской, но и португальцы, и голландцы оставили свой след, что очень своеобразно повлияло на культуру острова и добавило ему определенного шарма. На этом волшебном острове можно найти огромное количество исторических ценностей, охраняемых ЮНЕСКО, а также большее количеством мест, связанных с Буддой. Захватывающие дух водопады Нувара Элии и сотни километров пляжей и уникальный подводный мир, усеянный рифами Хиккадувы и Унаватуны ставит Шри-Ланку в ряд крупнейших мировых дайвинг курортов. Только представьте это — во влажном и теплом воздухе экзотического острова ощущается сладковатый аромат кокосового молока и свежесть тропических растений. Прислушайтесь к музыке ветра, шелесту вечнозеленых пальм и к шуму волнующегося океана — и вы поймете, что именно хочет поведать вам эта страна!
На Шри Ланке существуют различные варианты отелей. В Коломбо вы найдете современные 5* отели, а также отели колониальной эпохи, в которых можно почувствовать шарм и романтику прошлых столетий.На побережье огромное количество резорт-отелей. Несколько из них спроектированы одним из самых известных архитекторов Азии 20-го века Джеффри Бава. Проекты Бава выполнены в стиле, получившем название «тропический модернизм», который характеризуется стиранием границ между внешним и внутренним пространством, так что архитектура и ландшафт окружающей местности взаимодействуют друг с другом.
Так же на западном и южном берегах растет количество бутик-отелей. В городах горного региона страны, таких как Канди, Нувара Элия и Бандаравела, сосредоточились отели колониальной эпохи. Для тех, кто собирается в достаточно отдаленные регионы острова, возможно, с целью спортивных приключений, найдутся прекрасные дома в колониальном стиле, здания фабрик на чайных и каучуковых плантациях, хижины в джунглях, деревья-дома и эко-приюты, а так же кемпинги.
Есть такая традиция на Шри Ланке — использовать фрукты вместо овощей. Здесь квасят манго, жарят отдельные сорта бананов, а куски ананасов (спелых до глубокого янтарного цвета и нарезанных крупными вертикальными ломтями) посыпают солью и черным перцем. Как вам такое необычное лакомство? Уверены, выбудете в полном восторге, пробуя удивительные ланкийские блюда! Кстати, особенностью кухни Шри Ланки является широкое употребление всевозможных специй, особенно Чили, что наделяет блюдо характерным особо острым вкусом. Но не только кулинарным изыскам этой страны вы удивитесь! Ведь в этой дивной и невероятной стране можно много чему удивляться. Например, здесь принято отмечать Новый год в соответствии с лунным календарем. Этот день тщательно просчитывают астрологи и, как правило, празднуют его в апреле. Правда, наступает он не сразу, а через несколько часов после того, как закончился старый. Это нейтральное время называют — нонагатая, что символизирует обновление жизни и смену солнечной активности. К этому празднику принято обновить свое жилище, сделать его чистым и заново покрасить стены.
Главное значение в этот день придают огню, который разжигают, чтобы нагреть кокосовое молоко и приготовить рис. На столе местных жителей часто можно встретить только что испеченные пироги и прочие сладости, а также спиртной напиток – арак, настоянный на кокосовой стружке. Кстати, встречать Новый год также рекомендуется в чистой и новой одежде, а вот её цвет диктуют астрологи. В праздничные дни принято ходить в гости и принимать гостей у себя. Традиционными подарками являются ткани, расшитые вручную сари, банановые ветки и приготовленный собственными руками праздничный торт.
На третий день местные жители отправляются в храм и выполняют своеобразный обряд оздоровления, намазывая голову маслом. Среди обрядов, которые также способствуют обновлению организма, является купание на рассвете. Несмотря на значительное различие в ментальности, ланкийцы, также, как и украинцы празднуют Новый год несколько дней подряд и не отказывают себе в удовольствии побездельничать. Кстати, вместо слов благодарности на Шри Ланке можно просто улыбнуться. Именно улыбка считается лучшим проявлением признательности!
А вот чему вы на Шри Ланке не удивитесь, так это тому, что одно из древних названий Ратнадвипа буквально означает «остров Сокровищ» («ратна» — «самоцвет, драгоценность», «двипа» — «остров»).
Многообразие видов риса, специй, овощей и фруктов, в купе с обычаями, привозимыми на остров иностранцами, сформировали разнообразную и интересную кухню Шри Ланки. Рис употребляется с карри (любое блюдо из баклажанов, картофеля, зеленых бананов, курицы, рыбы и т.д. с добавлением специй) различной остроты: от пикантно-острого до остроты силы динамита. Так же традиционны хопперс (закуска, похожая на блины), стринг хопперс (паровая рисовая лапша) и питу (смесь кокоса с мукой). Блюдо лампраис, рис и дополнительные мясные или овощные ингридиенты, запеченые в листьях банана, было унаследовано от голландцев. Всегда в большом количестве имеется свежая рыба, креветки, крабы, кальмары и лангусты. Десерты включают кисломолочный творог из молока буйволов, политый пальмовым медом, и, похожий на карамель, ваталлапам.
В Шри Ланке встречаются различные котлеты, пирожки, малу панг (рыбная булочка), и кимбула банис (булочка в форме крокодила).
Фрукты манго, ананасы, бананы, папайя, и менее известные, но замечательные саподилла, мангостин, рамбутан, woodapple (фрукт с очень твердой кожурой, называемый деревянным яблоком), дуриан, маракуйя, авокадо и т.д.
На Шри Ланке можно восстановить не только тело, но и дух. Самым популярным методом омолодить уставшее тело и успокоить утомленную душу остается аюрведа – древнейшая в мире система медицины. Аюрведические программы состоят из целого ряда травяных процедур и различных типов ванн и массажей, а также техник очищения и омоложения, таких как йога, медитация и специальные диеты. В SPA, расположенных в отелях, гостям предлагаются не только аюрведические, но и другие виды процедур, таких как тайский массаж, водолечение, травяные ванны, рефлексология и косметические процедуры. Для тех, кто нуждается в энергетической подзарядке, предлагаются курсы медитации.
Кстати, Аюрведа пришла к нам (а точнее к ним — ланкийцам) из Индии и помогает людям быть здоровыми и счастливыми уже более 1500 лет. Это слово дословно означает «значение жизни», «принцип жизни», или «длинная жизнь» и «veda» — знание, и является видом альтернативной медицины.Первые упоминания аюрведы, как вы уже догадались, есть именно в Ведах. По легенде, Аюрведа была частью откровения святых мудрецов, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной около семи тысяч лет назад. В Ведах указывается, что Брахма поведал тайны медицины Дакше, одному из богов-демиургов. Дакша передал знание божественным близнецам Ашвинам, которые стали «великими врачевателями» и позже изложили его Индре. Индра передал свои знания ученикам, в том числе Бхарадваджае, одному из семи индийских мудрецов.
На Шри Ланке вас ждет время приятных познаний и открытий. Вы сможете поехать в Канди – последнюю столицу королей! И постараться произнести второе название этого места, которое звучит как Сенкадагалапура, попутно посетив Храм Зуба – место паломничества буддистов. Это место одно из самых значимых для буддистской культуры, и его обязательно стоит посмотреть всем, кто интересуется этим религиозным течением. А может вы мечтали восхититься невиданными растениями в Королевском ботаническом саду? Здесь невероятно приятно провести время, рассматривая диковинные деревья и цветы. И именно здесь находится уникальный павильон орхидей! А еще можно сделать очень много красивых фотографий!
А может, вашей мечтой было покорение вершины? Тогда вам точно понравится наш трехдневный тур «Жемчужина Шри Ланки»! Ведь в его программу входит посещение удивительной священной горы Сигирии! Это невероятное место, посетив которое, кажется, что мир уже никогда не будет прежним! Вокруг скалы были разбиты бескрайние сады, в которых били едва ли не первые в мире фонтаны. Наверх плато вели монументальные Львиные ворота. До и после правления Касапы на скале существовал пещерный буддийский монастырь. От гигантской высеченной в скале фигуры льва, пасть которой некогда служила входом в крепость, уцелели только лапы, но на поверхности скалы до сих пор сохранились любопытнейшие стихотворные надписи, оставленные посетителями Сигирии, начиная с VIII века.
Наконец сбудется ваша мечта, и вы побываете в слоновьем питомнике в Пиннавеле. В этот питомник также привозят маленьких слонят, оставшихся без родителей. Тут их воспитывают и направляют либо в зоопарки разных стран, либо обучают работать. Еще одна вещь, о которой вы, возможно, даже не мечтали – вы посетите самый настоящий сад специй, и увидите, как растут ваши любимые приправы! Возможно, даже купите себе семена, чтобы заняться садоводством дома.
В Шри Ланке можно найти практически всё, так как это в первую очередь туристическая страна. Здесь представлен огромный выбор европейской одежды и предметов интерьера, и по сравнению с нашими магазинами все значительно дешевле. При выборе подарков и сувениров больше обращайте внимание на то, что изготавливается в пределах страны, так как именно эти вещи несут в себе местный колорит и характер.
Сувениры и покупки
Отличным подарком для друзей и родственников станут всевозможные деревянные изделия, изготавливаемые местными ремесленниками. Вы можете за довольно умеренную плату приобрести красивые деревянные кухонные принадлежности, полки, небольшие журнальные столики, сделанные в этническом стиле.
На Шри Ланке очень много интересных и затейливых праздников. Но дни полнолуния здесь – особенные! Для начала немного истории, ведь некоторые праздники на Шри Ланке настолько не вписываются в наше понимание, что без предварительного экскурса разобраться будет сложно. Еще в древние времена в Азии до появления Буддизма аскеты считали, что в дни полнолуния надо посвящать себя светлым мыслям и молитвам. Буддизм же признал это всеобщей практикой, предусматривающей проповеди в дни полнолуния в монастырях. Когда сын индийского короля Ашоки архат махинда приехал в Шри Ланку, чтобы принести жителям страны учение Будды, традиция праздников в светлые дни Поя (полнолуния) так же была установлена на Шри Ланке.
Всего насчитывается 12 полнолуний в течение года, каждое из которых считается праздником и объявлено как нерабочий день на Шри Ланке. И вот в июле вас ждет День полнолуния Эсала – большой и красивый праздник, который посвящен дню первой проповеди Будды пяти монахам-отшельникам и приведение в движение колеса Даммы (колеса судьбы). В этот день буддисты посещают монастыри и храмы, медитируют, молятся. Туристам следует иметь в виду, что в такие дни невозможно приобрести алкоголь ни в магазинах-супермаркетах, ни на территории отеля. Этот праздник проходит примерно в течение двух недель, по ночам. Из храма Далада Малигава выносят единственную материально сохранившуюся частичку — священный зуб Будды, который уже несколько веков хранится в этом храме.
Ланкийцы очень гордятся этой реликвией. Во время фестиваля, ночью, продвигаются в сторону реки Махавели тысячи паломников, танцоры, музыканты, факельщики, знаменосцы, жители города, а так же слоны, украшенные попонами и фонариками. Каждый турист может принять участие в этом ярком, красочном потоке, чтобы ощутить праздник и прикоснуться к вечности.
Вы очень удивитесь, но на Шри-Ланке до сих пор сохранилась традиция «английского» чаепития – в 5 часов вечера и обязательно – с молоком. Процедура чаепития здесь всегда неспешна, а сама подготовка к чайной церемонии выглядит красиво, полна своих символов и значений. Во-первых, когда вы будете вкушать здесь чай, помните о том, что это время создано только для вас, никаких забот, проблем, переживаний и спешки — чай этого не любит. Во-вторых, чайная церемония – идеальное место для общения. Именно за чашечкой ароматного чая люди неспешно общаются, делятся новостями, заводят друзей, решают деловые вопросы. В-третьих, есть что-то медитативное и расслабляющее в самом процессе приготовления чая – как медленно льется вода в заварник, как засыпаются листья чая, как аккуратно заварник ставится на раскаленные камни, как неспешно расправляются, словно бутоны, чайные листья, как изысканно подается этот благородный напиток — в красивых маленьких чашечках на три глотка, чтобы вы насладились каждым мгновением теплого ароматного чая.
На Шри-Ланке есть просто огромное количество разных видов чаев , ведь из одного и того же свежесобранного зеленого чайного листа получают разные типы готового чая – черный, красный, желтый, белый и зеленый. Отличие между ними состоит не в цвете, а в степени ферментации. Ферментация — сложный биохимический процесс образования эфирных масел – источников аромата чая, происходящий в чайном листе при его обработке под воздействием внешних факторов: кислорода, солнечного света, температуры, влаги. Именно они оказывают определяющее воздействие на получаемый в конечном итоге химический состав и основные ароматические и вкусовые характеристики каждого из типов чая. Тут есть и своя классификация чаев — среди ведущих сортов чая, производимых на Шри-Ланке, можно выделить такие, как, например, Pekoe, Orange Pekoe, Dust и другие. У каждого из них свой неповторимый аромат и способ приготовления. И мы уверены, вы найдете среди всех видом не одного любимчика для своих чаепитий.
«Шри Ланка – это уникальный мир, где на небольшой территории существует такое разнообразие культур, пейзажей и климатических зон, сколько не найдешь даже в странах, чья территория в десятки раз больше».
Сэр Артур Кларк
Во время вашего путешествия, вы сможете ощутить тропики на побережье Индийского океана, наслаждаясь солнышком на бескрайних песчаных пляжах, увидеть древние святыни Буддизма и самое старое дерево Бодхи, которому более 2250 лет, совершить южноафриканское сафари на джипе в национальным заповеднике, насладиться умеренным климатом центральной части острова, полюбоваться водопадами и ощутить прохладу высокогорья, где на затянутых туманом плантациях растет самый лучший знаменитый цейлонский чай. Шри Ланка располагает наибольшим количеством водопадов по отношению к занимаемой ею территории, чем какая-либо страна мира. А еще вы точно оцените ланкийское гостеприимство, которое славится во всем мире. Люди отличаются дружелюбием и готовы прийти на помощь тем, кто не знаком с местными обычаями. Шри Ланкийцы очень гостеприимны и с удовольствием приглашают людей в свои дома, какими бы скромными они не были. Первое время будет казаться необычным, что все вокруг вам улыбаются. Однако, после вашего возвращения из поездки улыбки жителей острова, идущие от сердца, будут согревать вас в холодные времена.
путешественников: 439
рейтинг:
Косгода - уникальное место Шри Ланки , поскольку здесь из морских глубин выползают откладывать яйца гигантские морские черепахи, проплывающие ради этого многие тысячи километров с побережья Африки. В Когала находятся черепаховы фермы, где разводится около 5 видов черепах. Если Вам повезет, Вы сможете стать свидетелями и закладки яиц, и вылупления из них маленьких черепашек.
путешественников: 4364
рейтинг:
Ваикал – город-пляж, практически со всех сторон окруженный океаном. На сегодняшний день, Ваикал имеет прекрасную инфраструктуру и восхитительные золотые пляжи, на которых безопасно купаться даже детям. Загорайте под жарким солнцем, занимайтесь водными видами спорта, играйте в теннис, сквош и мини-гольф, изучайте окрестности – отдых в Ваикале может быть очень разнообразным.
путешественников: 658
рейтинг:
Ахангама - Небольшая деревенька в Шри-Ланке всего в 20 минутах приятной поездки от пляжа Унаватуна. Если же поехать в противоположную сторону, то всего в 10 минутах то Ахангамы расположена бухта Велигама, второе по популярности место для серфинга, а еще 10 минут езды приведут Вас в Мириссу. Раскинувшийся в Ахангаме пляж является приятным местом и для размеренного отдыха, и для более сложного чем в Велигаме серфинга.
путешественников: 7702
рейтинг:
Город Тангалле находится на самом юге Шри Ланки. На расстоянии порядка 200 километров от столицы Шри Ланки - Коломбо. В основной бухте города, находится рыболовецкий порт.
путешественников: 6128
рейтинг:
Тринкомали и его окрестности имеют большое историческое значение. Эти места являются священными как для индуистов, так и для буддистов. Отсюда следуют разногласия между тамилами и сингалами в отношении собственности Тринкомали.
путешественников: 11721
рейтинг:
Унаватуну (Unawatuna) — симпатичная рыбацкая деревушка с отличными песчаным пляжем и пальмовыми рощами. По версии канала Дискавери - этот пляж входит в «десятку» лучших во всем мире. Унаватуна находится на южном побережье Шри Ланки с большим количеством туристов, гестхаузов и небольшой лагуной, что очень удобно подходит для плавания даже детям.
путешественников: 4092
рейтинг:
Велигма (Weligama, «Песочная деревня») - уютно расположилась в большой живописной бухте, красоту которой можно оценить на закате, отправившись на ее восточную часть. Там же находится штаб-квартира серферов, которые очень ценят местные волны. В противоположной стороне, на западе, все наоборот — вода тихая, спокойная и лазурно-чистая, как сапфир.
путешественников: 10640
рейтинг:
Хиккадуву (Hikkaduwa) — очень популярный курорт с развитой инфраструктурой и условиями для шикарного отдыха, который считается лучшим дайв-курортом всей Шри-Ланки. Немного в стороне от главного пляжа многочисленные серферы вовсю покоряют волны: в Хиккадуве расположена их штаб-квартира. Современные отели Хиккадувы разнообразны, есть среди них фешенебельные и претенциозные, а есть и вполне уютные гостиницы эконом-класса.
путешественников: 3228
рейтинг:
Нилавели это маленькая курортная деревушка, расположившаяся в 10 километрах на востоке от Тринкомале. Своей популярностью Нилавели обязана туристам. На вотоске Шри Ланки, из-за более чем 30 летней войны не происходило никакого развития.
путешественников: 7297
рейтинг:
Маунт Лавиния – это замечательный город, расположенный на острове Шри-Ланка и владеющий самыми лучшими и известными пляжами на всем острове со времен английской колонизации. Песок здесь, как и на многих курортах Шри-Ланки очень сухой и чистый, а вода теплая и спокойная. Влажность воздуха практически всегда держится выше отметки в 75 процентов.
путешественников: 5148
рейтинг:
Расположение Ваддува - это один из наиболее известных курортов, расположенный южнее столицы Шри-Ланки, в 35 км к югу от Коломбо. На побережье работают дайвинг-центры с опытными инструкторами, открытые с октября по март. Жители городка известные всему миру как "улыбающиеся люди", они славятся своим гостеприимством и радушием.
путешественников: 2960
рейтинг:
Маравила - туристический курорт Шри-Ланки, расположен в 60 км севернее Коломбо. Пляжи с мягким золотистым песком, потаенные бухты и заливы, подводные коралловые сады, облюбованные рыбами всех цветов радуги. Маравила - туристический курорт Шри-Ланки, который предлагает своим путешественникам бесконечные пляжи с мягким золотистым песком, потаенные бухты и заливы, ласковую воду цвета голубого сапфира, подводные коралловые сады, останки затонувших кораблей и мелководья, облюбованные рыбами всех цветов радуги.
путешественников: 4337
рейтинг:
Когалла – один из популярнейших курортов Шри-Ланки, привлекающий прежде всего поклонников подводного плавания. Удивительные коралловые рифы и многообразие морских жителей делают каждое погружение интересным и незабываемым. Курорт Когалла находится в 130 км к югу от Коломбо.
Расположение Основанный арабскими торговцами, затем укрепленный португальцами, завоеванный голландцами, отстроенный, как внушительная столица, англичанами, Коломбо в равной степени представляет собой город старого колониального прошлого и оживленный деловой центр настоящего. Город с населением более 1,5 млн. человек, является политическим и коммерческим центром страны.
путешественников: 7655
рейтинг:
Ахунгала – небольшой рыбацкий городок, расположенный в 78 км от Коломбо. Здесь находится частный мини-зоопарк. В Ахунгале прекрасные морские и тропические пейзажи.
путешественников: 951
рейтинг:
Диквелла (Dikwella) - небольшой поселок на юге Шри-Ланки, расположенный в бухте. Прекрасные пляжи, тихий, спокойный отдых. Океан здесь спокоен, на прибрежном дне сохранились кораллы.
путешественников: 16637
рейтинг:
Расположение Для туристов, желающих побывать в мире романтики, остров Шри Ланка предусмотрел хороший ход, создав замечательный курорт Бентота. В нем дружно расположились реки и моря, а на месте их слияния — большой пляж с прохладной тенью от кокосовых пальм. Под ними даже в самую невыносимую жару можно насладиться прохладой.
путешественников: 2716
рейтинг:
Местечко Индурува находится в 64 километрах от столицы острова - Коломбо. От аэропорта езды сюда полтора часа. Индурува - относительно новый туристический район.
путешественников: 13271
рейтинг:
Расположение На юго-западе Шри-Ланки находится один из неплохих курортов этого острова. Его название Калутара. Он находится в 42 км от столицы Коломбо, а прославился по всему миру своими спортивными клубами.
путешественников: 10328
рейтинг:
Галле (Galle) — крупный город-порт на юго-западе Шри-Ланки, столица Южной провинции. Основная достопримечательность — голландский форт, построенный в 17 веке. В настоящее время в Галле развита пищевая (в том числе рыбная), стекольная и текстильная промышленность.
путешественников: 15715
рейтинг:
Негомбо - популярный туристический курорт, расположенный примерно в 12 км от аэропорта Шри-Ланки, севернее Коломбо. Курорт поразит Вас богатой историей и культурой, и Вы сможете совершить самое настоящее путешествие во времени, увидеть девственную природу, национальные праздники, больше узнать о буддизме и даже оказаться на краю земли - горе Ворлдс-Энд. Этот курортный город расположен в 40 км к северу от столицы Шри-Ланки Коломбо.
путешественников: 10670
рейтинг:
Расположение Берувелла — это одна из самых популярных курортных зон. Этот город расположен в 56 км от города Коломбо. Берувеллу считают самым первым поселением арабских купцов, разместившихся здесь в VII веке.
путешественников: 2225
рейтинг:
Город Хамбантота (Hambantota) расположен на южном побережье острова, в 240 км от Коломбо и является столицей южной провинции Шри-Ланки. Регион отличается довольно засушливым климатом. Основные занятия местного населеления - сельское хозяйство, рыболовство, добыча соли.
Как вы уже поняли, особенностью кухни Шри Ланки является широкое употребление всевозможных специй, особенно Чили, что наделяет блюдо характерным особо острым вкусом.
Карри это также смесь специй из куркумы, кориандра, чеснока, черного перца, перца чили, горчичного зерна, тмина, корицы, и других компонентов.
Знаем, мало кто хочет думать о зиме в начале осени. Но думать о зиме на Шри-Ланке – совсем другое дело. Визуализируйте себя под стройными пальмами на берегу океана или на
Редакция Forbes внесла Шри-Ланку в топ 3 стран, которые стоит посетить этим летом¹. Мы в Join UP! абсолютно поддерживаем эту идею, а Вы? Полетели вместе наслаждаться океаном и easy going
На Шри-Ланке очень много мест, которым следует уделить внимание. Однако самое важное при планировании отпуска — выбор курорта для незабываемого отдыха. Ведь пляж и отель – это то, где турист
Продолжая посещение сайта, Вы соглашаетесь на использование файлов cookie и с нашей Политикой конфиденциальности